Γεμιστά μανιτάρια

Η συνταγή μας είναι μια πολύ απλή και νόστιμη συνταγή. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο μεγάλο μέγεθος των μανιταριών. Δεν είναι δηλαδή πολύ μεγάλα, αλλά μιας και θα τα γεμίσουμε, επιλέξτε και καθαρίστε όσο γίνεται τα μεγάλα μανιτάρια από τη συσκευασία που έχετε. Τρίβουμε το καρότο και το τυρί και στύβουμε μέσα τα μανιτάρια. Πρώτα στύβουμε το καρότο και μετά το παίρνουμε στο ταψί και τρίβουμε πάνω το τυρί. Στη συνέχεια, ρίξτε αλάτι και μπαχαρικά στο δίσκο σας και αφήστε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο σε 4-5 σημεία του δίσκου. Ρίξτε λίγο νερό στο ταψί σας πριν το βάλετε στο φούρνο. Αρκεί να ρίξετε μισό ποτήρι τσαγιού (το πολύ) νερό και να ψήσετε για 20 λεπτά στο χουχούπ φούρνο. Μόνο εγώ αποδίδω 3 καλά πράγματα στα μανιτάρια, στο κρέας κοτόπουλου, στα καρότα και στο τυρί. Η γεύση των πιάτων με κρέας είναι ακόμα πιο διαφορετική, οπότε η συνταγή εμπλουτίζεται από εμένα 🙂

Συνταγή μανιταριών γεμιστά με φωτογραφία