Υγιεινή Διαβίωση – Διατροφή

Κέικ με καρότο με κανέλα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ καρότο με κανέλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα πλένουμε και τρίβουμε καλά τα καρότα μας.
  2. Βάζουμε στην άκρη το τριμμένο καρότο.
  3. Για να ετοιμάσουμε το κέικ μας, σπάμε 3 αυγά και τα χτυπάμε με 1 ποτήρι κρυσταλλική ζάχαρη, όπως στην κλασική παρασκευή κέικ.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα. Κοσκινίζουμε 2, 5 ποτήρια αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
  5. Τέλος προσθέτουμε το καρότο, τα αλεσμένα καρύδια και την κανέλα που στύψαμε καλά και ανακατεύουμε τη ζύμη του κέικ μας.
  6. Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ που ετοιμάσαμε σε κατάλληλη φόρμα για κέικ που έχουμε προλαδώσει.
  7. Ψήνουμε τα πρώτα 10 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C.
  8. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία του φούρνου μειώνεται στους 160°C και μαγειρεύεται για περίπου 30 λεπτά με ελεγχόμενο τρόπο.
  9. Δεν ανοίγουμε ποτέ την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά για να φουσκώσει καλά το κέικ μας με καρότο, καρύδι, κανέλα.
  10. Μπορείτε να σερβίρετε το κέικ μας, το οποίο ελέγχουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας, αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία.

Καλή όρεξη σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν.

Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι κανέλα με φωτογραφία

Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα
Κέικ με καρότο με κανέλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button