Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια από μπρόκολο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσπαθήστε να το φτιάξετε με αυτόν τον τρόπο για να αγαπήσουν την οικογένεια και τους φίλους σας το μπρόκολο. ????????????
- Αρχικά κόβουμε το μπρόκολο από τα κοτσάνια και τα πλένουμε και μετά τα βράζουμε.
- Αφού σουρώσουμε το μαλακωμένο μπρόκολο, το πολτοποιούμε καλά, προσθέτουμε το πλιγούρι, το ανακατεύουμε και το σκεπάζουμε ώστε να φουσκώσει το πλιγούρι από τη φωτιά.
- Μετά από λίγο προσθέτουμε τα αυγά, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το κύμινο, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι τσίλι, το αλάτι, τον μαϊντανό και τέλος το αλεύρι και το ζυμώνουμε με το χέρι. Αν πάρει το σχήμα κεφτέ, είναι εντάξει. Αν είναι πολύ ρευστό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι.
- Στη συνέχεια παίρνουμε μικρά κομμάτια και φτιάχνουμε κεφτεδάκια πρώτα τυλίγοντας τα και μετά ισιώνοντάς τα. Με αυτόν τον τρόπο, αφού ξεκουραστούν για λίγο τα κεφτεδάκια σας, τα τηγανίζετε στο λάδι.
- Μπορείτε να το φάτε με σκόρδο γιαούρτι και βουτυρόγαλα, αν θέλετε.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ όσους θα το δοκιμάσουν ήδη????????????????????
Συνταγή για μπρόκολο κεφτέδες με φωτογραφία
Ποια είναι τα κόλπα της συνταγής για μπρόκολο κεφτέ;
- Φροντίστε το λάδι στο οποίο τηγανίζετε τους κεφτέδες σας να είναι καυτό.
- Αν δυσκολεύεστε να διαμορφώσετε τα μπουρεκάκια σας με μπρόκολο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη συνοχή προσθέτοντας αλεύρι. Ωστόσο, πρέπει να έχετε τον έλεγχο σε αυτό το στάδιο.
Τι συμβαίνει με τα μπιφτέκια με μπρόκολο;
- Μπορείτε να φτιάξετε γιαούρτι με σκόρδο με μπουρεκάκια μπρόκολου ή να τηγανίσετε πατάτες στο φούρνο. Με αυτόν τον τρόπο θα είναι μια εξαιρετική παρουσίαση για τα παιδιά.
- Τα ζυμαρικά κοτόπουλου με κεφτεδάκια από μπρόκολο επίσης πηγαίνουν πολύ καλά.
Άλλες συνταγές για μπιφτέκια με μπρόκολο που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Θα πρέπει να δοκιμάσετε τα μπιφτέκια με μπρόκολο πατάτας στο σπίτι σας το συντομότερο δυνατό, που θα κάνουν να αρέσει στα παιδιά ή σε όσους δεν τους αρέσει το μπρόκολο και θα κερδίσουν την εκτίμησή τους με αυτή την κατάσταση.
- Τα μπιφτέκια μπρόκολου στο φούρνο είναι συνταγή με λιγότερες θερμίδες από το τηγάνισμα. Αν δεν θέλετε να τηγανίσετε, μπορείτε να φτιάξετε τα κεφτεδάκια σας και στο φούρνο.
Πόσες θερμίδες έχουν τα μπουρεκάκια με μπρόκολο;
- 1 μερίδα μπουρεκάκια μπρόκολου ισοδυναμεί με περίπου 275 θερμίδες.
