Κοτόπουλο Julian με ρόφημα (Πολύ Νόστιμο)

Γεια σας φίλοι, μην χάσετε αυτή τη συνταγή, νομίζω ότι είναι πολύ, πολύ νόστιμη ???????????? Δεν έχω γνωρίσει κανέναν που να μην της αρέσει, νομίζω ότι αξίζει μια ευκαιρία :))) ας ξεκινήσουμε ???? πρώτα ετοιμάστε τι σου αρέσει. Ψήνετε και καθαρίζετε τις μελιτζάνες και τις ψιλοκόβετε ????1. Βάλτε μια κουταλιά βούτυρο και μια κουταλιά λάδι στο τηγάνι, προσθέστε το αλεύρι και τηγανίστε για λίγα λεπτά χωρίς να κιτρινίσει πολύ. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα, προσθέτουμε το γάλα, όταν πήξει, προσθέτουμε τη μελιτζάνα αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τελευταίο το τριμμένο τυρί τσένταρ, ανακατεύουμε και σβήνουμε ????????????????????????

1. Είχα το κοτόπουλο κομμένο julienne από το τοπικό κρέας των μηρών. Είναι πιο νόστιμο έτσι, μπορείτε να το φτιάξετε και με φιλέτο κοτόπουλου ????
2. Παίρνετε στο τηγάνι 1 κουταλιά βούτυρο και μια κουταλιά λάδι, προσθέτετε τα κοτόπουλα όταν λιώσει το λάδι και τηγανίζετε μέχρι να φύγει το νερό.
3. Προσθέστε τα μπαχαρικά, δεν προσδιορίζω την ποσότητα. Στο μεταξύ, σύμφωνα με το γούστο σας, πάρτε μια κουταλιά βούτυρο και μια κουταλιά λάδι σε άλλο τηγάνι, ζουλιέν ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά ???? πράσινη πιπεριά, αν υπάρχει, κίτρινη πιπεριά (δεν την χρησιμοποίησα, αν δεν χρησιμοποιήσετε θα ήταν μια χαρά) το προσθέτουμε στο τηγάνι και το σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσει λίγο. Μην το σκοτώνεις πολύ.
4. Σβήνουμε τον χρυσό που θα μείνει ελαφρώς ζωντανός, τον προσθέτουμε στο τηγάνι με τα κοτόπουλα, ανακατεύουμε και κλείνουμε τον πάτο ????
5. Τώρα μπορείτε να βάλετε λίγο μείγμα κοτόπουλου στο πιάτο σερβιρίσματος και να το σερβίρετε ???????????? καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ???? Αντίο ????

Begendi Chicken Julian (Πολύ Νόστιμη) Συνταγή με Φωτογραφία