Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Εκτός από το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, πρώτα χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη σκόνη φουντουκιού και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά.
- Το μείγμα αδειάζουμε στο λαδωμένο πυρέξ μας και ψήνουμε όμορφα στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. ???? Ο χρόνος ψησίματος είναι διαφορετικός σε κάθε φούρνο. Ας ψήσουμε λοιπόν το κέικ μας ελεγχόμενα με το τεστ της οδοντογλυφίδας. !!!.
- Όσο το κέικ μας ψήνεται στο φούρνο, βάζουμε στην κατσαρόλα μας όλα τα απαραίτητα υλικά για τη σάλτσα και το ανακατεύουμε καλά.
- Αφού αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 2 λεπτά και το αφήνουμε στην άκρη.
- Ανακατεύοντας κατά διαστήματα αφήνουμε να ανέβει η θερμοκρασία.
- Βγάζουμε το κέικ μας από τον φούρνο κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας. Αφήστε το να καθίσει για 5 λεπτά και ανοίξτε τρύπες παντού με μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι. (Όταν το κάνετε με αυτόν τον τρόπο, λειτουργεί καλύτερα στη σάλτσα μας.)
- Στη συνέχεια το κόβουμε σε φέτες στο μέγεθος που θέλουμε.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε σιγά σιγά τη σάλτσα μας.
- Αφού πασπαλίσουμε προαιρετικά σκόνη φουντουκιού ή καρύδας και κρυώσουμε καλά, το σερβίρουμε στα αγαπημένα μας πρόσωπα ???? Απολαύστε ????????????????????.
Λαχταριστό Wet Cake Συνταγή με φωτογραφία
