Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Γεια σας φίλοι, η συνταγή μου είναι απλή και είναι ένα νόστιμο πιάτο που θα ετοιμαστεί σε λίγο καιρό. Είναι ένα εναλλακτικό γεύμα σε ό,τι μαγειρεύω σήμερα, είναι υπέροχο με ρύζι, ας ξεχωρίσουμε το στήθος κοτόπουλου από το λίπος και τα νεύρα, το πλύνουμε και το κόψουμε σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόψτε ένα μέτριο κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια, φτιάξτε ένα υγρό όταν σκουρύνει και το ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα. Ας το τηγανίσουμε, αλλά πριν ψηθεί τελείως, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε πράσινες πιπεριές, τα τηγανίζουμε όλα μαζί, τώρα προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε αυτό το σημείο και ανακατεύουμε και κλείνουμε το στόμα, ανοίγουμε συχνά το στόμα και ανακατεύουμε σε ένα ελεγχόμενα και θα φύγει ο χυμός του κοτόπουλου, αυτό είναι το κόλπο στο σημείο εκχύλισης του νερού, αν θέλετε μαύρο πιπέρι (κάρυ, κύμινο Ας προσθέσουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε με αυτά τα μπαχαρικά και προσθέτουμε τις καθαρισμένες ντομάτες που κόψατε σε κύβους.Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε λίγο πελτέ ντομάτας,κλείνουμε το στόμα και τον ανακατεύουμε πάλι ελεγχόμενα και θα ψηθεί σε περίπου 20 με 30 λεπτά.πάμε σε αυτά πάμε να απολαύσουμε 😉
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
